4 Makanan Paling Terkenal Di Dunia

4 Makanan Paling Terkenal Di Dunia, Yang Memiliki Cita Rasa Tersendiri Yang Layak Untuk Di Coba Oleh Setiap Penikmat Kuliner Sejati. Yang pertama yaitu Pizza Margherita, adalah salah satu makanan paling terkenal di dunia dan menjadi simbol kuliner Italia yang ikonik. Di kenal dengan cita rasa yang sederhana namun menggugah selera, pizza ini berasal dari kota Napoli, Italia, dan pertama kali di buat pada akhir abad ke-19 sebagai penghormatan kepada Ratu Margherita dari Savoy. Sang koki, Raffaele Esposito, menciptakan pizza ini dengan tiga warna utama yang mencerminkan bendera Italia: merah dari saus tomat, putih dari keju mozzarella, dan hijau dari daun basil segar.

Keistimewaan Pizza Margherita terletak pada kesederhanaannya. Adonannya di buat dari bahan dasar seperti tepung terigu, air, garam, dan ragi, lalu di panggang dalam oven berbahan bakar kayu hingga menghasilkan pinggiran yang renyah namun tetap lembut di dalam. Saus tomat yang di gunakan biasanya berasal dari tomat San Marzano yang tumbuh subur di lereng Gunung Vesuvius, memberikan rasa manis dan asam yang seimbang. Mozzarella yang di pakai pun bukan sembarang keju, melainkan mozzarella di bufala atau mozzarella dari susu kerbau yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa gurih alami.

Walaupun saat ini pizza telah berkembang dalam berbagai bentuk dan topping di seluruh dunia, Pizza Margherita tetap menjadi standar klasik yang menekankan pada kualitas bahan dan teknik memasak tradisional. Bahkan, sejak tahun 2017, seni membuat pizza Neapolitan (termasuk Margherita) telah di akui oleh UNESCO sebagai warisan budaya tak benda dunia, menegaskan pentingnya peran pizza ini dalam sejarah dan budaya kuliner global.

Dengan popularitasnya yang mendunia, Pizza Margherita bukan hanya makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang mencerminkan cinta orang Italia terhadap masakan otentik dan sederhana. Untuk ketahui selengkapnya mengenai 4 Makanan paling terkenal di dunia, simak berikut ini.

Ramen Adalah Salah Satu Dari 4 Makanan Paling Terkenal Di Dunia

Ramen Adalah Salah Satu Dari 4 Makanan Paling Terkenal Di Dunia yang berasal dari Jepang. Dan telah menjadi simbol kuliner Asia Timur yang mendunia. Ramen bukan hanya sekadar mi kuah biasa, melainkan sajian kompleks yang menggabungkan berbagai elemen—mulai dari mi, kuah, topping, hingga teknik penyajian. Untuk menciptakan cita rasa yang kaya dan memuaskan. Setiap mangkuk ramen memiliki karakter unik, tergantung pada daerah asalnya di Jepang. Seperti Shoyu (kecap asin), Miso, Tonkotsu (tulang babi), dan Shio (garam).

Asal-usul ramen dapat di telusuri dari pengaruh masakan Cina, namun Jepang berhasil mengembangkan ramen menjadi hidangan khas nasional dengan identitas kuat. Mi ramen biasanya terbuat dari tepung terigu, air, garam, dan kansui (alkali khusus), yang memberikan tekstur kenyal khas. Sementara itu, kuahnya dimasak berjam-jam dengan bahan dasar seperti tulang ayam, babi, atau ikan. Yang kemudian di padukan dengan bumbu khas untuk menghasilkan rasa umami yang mendalam.

Topping ramen sangat bervariasi dan mencerminkan kreativitas serta budaya lokal. Beberapa topping yang umum meliputi irisan chashu (daging babi panggang), telur rebus setengah matang, nori (rumput laut), daun bawang, dan menma (rebung fermentasi). Kombinasi ini tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang seimbang antara tekstur dan rasa.

Ketenaran ramen tak terbendung, dari kedai kecil di Jepang hingga restoran mewah di kota-kota besar dunia. Bahkan, ramen instan menjadi produk global yang tersedia di hampir semua negara. Menjadikan ramen sebagai makanan yang melampaui batas geografis dan budaya. Dengan sejarah panjang, cita rasa kompleks, dan fleksibilitas penyajian, ramen telah mengukuhkan diri sebagai salah satu makanan paling ikonik dan di gemari di dunia.

Tacos Al Pastor

Tacos Al Pastor merupakan salah satu dari empat makanan paling terkenal di dunia yang berasal dari Meksiko. Dan telah menjadi ikon kuliner yang menggabungkan sejarah, budaya, serta rasa yang autentik. Tacos ini memiliki akar sejarah yang unik, berasal dari adaptasi masakan Timur Tengah yang di bawa oleh imigran Lebanon ke Meksiko pada awal abad ke-20. Teknik memasak daging dengan cara di tusuk vertikal dan di panggang perlahan (seperti shawarma). Kemudian di adaptasi oleh masyarakat Meksiko, menghasilkan versi lokal yang kita kenal sebagai Al Pastor.

Ciri khas utama dari Tacos Al Pastor adalah penggunaan daging babi yang di marinasi dengan bumbu merah khas Meksiko. Seperti guajillo, achiote, bawang putih, cuka, dan rempah-rempah lainnya. Daging tersebut kemudian di tumpuk dan di panggang secara vertikal pada alat bernama trompo. Lalu di iris tipis ketika matang dan di sajikan di atas tortilla jagung hangat. Biasanya, tacos ini di lengkapi dengan irisan nanas panggang, bawang merah, daun ketumbar segar. Serta perasan jeruk nipis, yang menciptakan kombinasi rasa manis, gurih, asam, dan segar dalam satu gigitan.

Keunikan dari Tacos Al Pastor tidak hanya terletak pada teknik memasaknya. Tetapi juga pada keseimbangan rasa dan tekstur yang memanjakan lidah. Hidangan ini mewakili semangat kuliner jalanan Meksiko yang kaya warna dan penuh kehidupan, di sajikan cepat namun tetap mempertahankan kualitas dan cita rasa.

Popularitas Tacos Al Pastor kini mendunia, banyak restoran dan food truck di berbagai negara yang menyajikannya sebagai menu andalan. Keautentikan rasa serta kemudahan dalam penyajian menjadikan Tacos Al Pastor sebagai salah satu makanan yang paling di gemari secara global. Dan terus menjadi simbol dari kekayaan kuliner Meksiko yang tak lekang oleh waktu.

Steak Picanha

Steak Picanha adalah salah satu dari empat makanan paling terkenal di dunia yang berasal dari Brasil. Dan telah mencuri perhatian para pencinta daging di seluruh penjuru dunia. Dikenal karena kelezatan dan kelembutannya, Picanha adalah potongan daging sapi dari bagian atas pantat belakang, yang di kenal sebagai “rump cap” dalam istilah internasional. Potongan ini memiliki lapisan lemak tebal di bagian atasnya yang menjadi kunci utama dari rasa gurih dan juicy khas Picanha.

Dalam tradisi kuliner Brasil, Steak Picanha paling sering di sajikan dalam gaya churrasco, yaitu teknik memanggang daging khas Brasil yang menggunakan tusukan besi besar lalu di panggang di atas bara api terbuka. Daging Picanha biasanya hanya di bumbui dengan garam kasar agar cita rasa alaminya tetap menonjol. Ketika di panggang, lapisan lemak meleleh perlahan dan menyerap ke dalam daging, menciptakan aroma menggoda dan tekstur lembut yang meleleh di mulut.

Popularitas Picanha tidak hanya terbatas di Brasil. Seiring berkembangnya tren restoran all-you-can-eat berkonsep rodízio di berbagai belahan dunia, terutama di Amerika Serikat, Eropa, dan Asia, Steak Picanha menjadi sajian utama yang paling di nanti-nanti oleh para pengunjung. Banyak pecinta steak menilai bahwa Picanha menawarkan kombinasi terbaik antara rasa, tekstur, dan kejujuran dalam proses memasaknya—tanpa saus berat atau bumbu kompleks.

Keistimewaan Picanha juga terletak pada cara penyajiannya yang sering kali di potong langsung di meja pengunjung, memperlihatkan pengalaman makan yang atraktif dan interaktif. Dengan cita rasa yang autentik, proses memanggang yang khas, dan reputasi yang terus meluas secara global. Steak Picanha telah membuktikan dirinya sebagai salah satu makanan paling ikonik di dunia yang layak untuk di coba oleh setiap penikmat kuliner sejati. Maka demikian artikel kali ini mengenai paling terkenal di dunia, 4 Makanan.